家常炒肉片
第一烧，没烧过这样一片一片的肉
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步骤1/6
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先把材料准备好，先姜切成片在切成丝
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步骤2/6
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在把猪肉切成片，第一次切猪肉片，切得不好，大家别介意哈。
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步骤3/6
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注意哦，油少一点，一小瓢就够了，小孩子吃饭用的瓢，我今晚放多了，在把姜丝熬一熬，等一定程度时，在把猪肉倒入锅中。
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步骤4/6
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把猪肉到入锅中后，翻炒一下盖上锅盖，焖一下再到入黄酒。再倒入酱油，少一点。再翻炒一下，盖上锅盖
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步骤5/6
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过了一分钟再到入我们的糖，记住哦，糖一定要最后放，因为你提早放了，肉还没熟，就焦了，放最后那样就不会了，记得放了糖后一定要一直炒一直炒。
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最后一步
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哈哈，等到你感觉好了的时候，我们的肉就出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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