家常菜——番茄肉片
(๑• . •๑)酸酸的番茄肉汁配上米饭,绝对开胃。(楼楼做菜不喜欢放味精鸡精什么的)
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步骤1/5
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番茄剥皮切成小块(*/ω\*)用热水烫一下,番茄皮就可剥下哟~
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步骤2/5
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切肉片,肉要切竖丝,这样会比较嫩。(切横丝的话,炒出来的肉会老,肉有横丝和竖丝,切肉时注意看一下哟)
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步骤3/5
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待油开后,先炒肉。
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步骤4/5
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待肉九分熟,加入番茄块一起炒,不要炒太久,番茄会流失营养。(喜欢拌饭的孩子,可加一点点水炒,汁会比较多些好拌饭(*/ω\*))
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最后一步
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简单又下饭哟o(≧v≦)o~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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