玉米豆沙包
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步骤1/9
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倒一小部分水加入酵母放置10分钟
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步骤2/9
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所有材料混合
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步骤3/9
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揉成光滑面团放入盆中发酵
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步骤4/9
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40分钟后手指沾点面粉戳一个洞，恢复原状是没发好，保持原状则是适合，塌陷就是发过头了
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步骤5/9
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这是发好的面团
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步骤6/9
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揉成光滑无气泡的面团，可以用刀切看看看有没有大气泡
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步骤7/9
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分成小块包入豆沙，虎口朝下
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步骤8/9
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入锅，把水烧开关火让包子松弛20分钟，（冬天可以用这种方法发酵面团）然后大火蒸10分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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