玉米面馒头
多吃粗粮,对身体有益。可是好多人吃玉米饼子咽不下去,那就试试面粉和玉米面放在一起吃吧,经过发酵的食品更有营养哦。
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步骤1/7
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准备好面粉400g,玉米面粉200g,鸡蛋一个,奶粉20g,牛奶300ml,酵母5g。
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步骤2/7
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把所有食材放入面包机搅拌,牛奶要一点一点加,面粉吸水量不同,根据实际情况进行添加。
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步骤3/7
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面粉发酵好。
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步骤4/7
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把面团取出揉面,排气。
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步骤5/7
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把馒头做成自己喜欢的造型。
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步骤6/7
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放入蒸锅中火蒸20分钟。
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最后一步
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香喷喷的馒头做好了。
面粉吸水量有所不同,牛奶要少量多次添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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