是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蔓越梅饼干的做法

点击查看大图

蔓越梅饼干

浏览 2872 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每次都被这名字吸引，总有一丝好奇，这口感是如何呢？带着对美味的好奇动手去感受

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 250g

、

蔓越梅 30g

、

鸡蛋一个

、

黄油 60g

、

糖霜 45g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
取适量黄油，室温下融化，加入糖霜，(老人和小孩糖霜适当减量)搅拌融合，将鸡蛋打混成全蛋液，加入融合。加入蔓越梅
步骤2/5 点击查看大图
添加好蔓越梅后，和面揉成团，少量添加些面粉，不沾手，干一些更好成形！
步骤3/5 点击查看大图
将揉好的面团包好保鲜膜，捏成长方形，放入冰箱，大概一小时左右，形状固定好了，此时面还没冻实，更好切片却不影响整体效果
步骤4/5 点击查看大图
取出后均匀切片，(本人建议用糖霜，可以很好定型，而且不影响口感)
最后一步点击查看大图
放入烤盘，在锡纸上涂抹黄油，以免粘连，烤箱预热，160度，上下火5分钟后放入饼干，大概25分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

换个做法

蔓越梅饼干的其他做法

蔓越梅饼干的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

蔓越梅饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许