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蔓越梅饼干(5/5)
取适量黄油，室温下融化，加入糖霜，(老人和小孩糖霜适当减量)搅拌融合，将鸡蛋打混成全蛋液，加入融合。加入蔓越梅
添加好蔓越梅后，和面揉成团，少量添加些面粉，不沾手，干一些更好成形！
将揉好的面团包好保鲜膜，捏成长方形，放入冰箱，大概一小时左右，形状固定好了，此时面还没冻实，更好切片却不影响整体效果
取出后均匀切片，(本人建议用糖霜，可以很好定型，而且不影响口感)
放入烤盘，在锡纸上涂抹黄油，以免粘连，烤箱预热，160度，上下火5分钟后放入饼干，大概25分钟即可