冬瓜丸子汤
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步骤1/5
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牛肉丸解冻,对半切,放入水中煮,加入少许姜丝去腥。
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步骤2/5
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冬瓜切小块,放入汤中与肉丸同煮10分钟(水开后)。
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步骤3/5
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红彩椒切菱形块,放入肉丸汤中略煮2分钟
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步骤4/5
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放盐、鸡精、葱花,滴入香油,装盘。
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最后一步
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美美的拍个图,然后开吃!
1.牛肉丸要解冻后再煮,口感会比较好。
2.冬瓜可以换成白萝卜、丝瓜、节瓜、瓠瓜等当季蔬菜煮汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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