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法式咸蛋糕—三文鱼芝士蛋糕的做法

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法式咸蛋糕—三文鱼芝士蛋糕

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1小时以上 | 掌勺(高级)

低筋粉 125g

、

泡打粉 5g

、

芝士粉 50g

、

全蛋 115g

、

牛奶 70g

、

色拉油 70g

、

盐 1/4茶勺

、

白胡椒 1/4茶勺

、

馅料

、

洋葱 80g

、

莳萝 10条

、

烟熏三文鱼 90g

、

奶油奶酪 90g

、

装饰

、

圣女果 3个

、

莳萝、洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
三文鱼切片，莳萝洗净剪好，芝士捏成模具一样长的条，洋葱切小条，备用。
步骤2/15 点击查看大图
粉类混合放保鲜袋，摇匀。
步骤3/15 点击查看大图
全蛋打散。
步骤4/15 点击查看大图
加入牛奶和油的混合物，拌匀。
步骤5/15 点击查看大图
加入盐，拌匀。
步骤6/15 点击查看大图
加白胡椒拌匀。
步骤7/15 点击查看大图
加粉，用三根筷子拌匀。
步骤8/15 点击查看大图
模子里加三分之一面糊，放上洋葱。
步骤9/15 点击查看大图
铺上莳萝。
步骤10/15 点击查看大图
铺上三文鱼，和芝士条。
步骤11/15 点击查看大图
盖上面糊，放上装饰。
步骤12/15 点击查看大图
铺上芝士粉。180度，中层，50分钟。
步骤13/15 点击查看大图
烤制过程那个香
步骤14/15 点击查看大图
美
最后一步点击查看大图
切片，很美味的说。

小贴士

21*8*6的模

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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