腊肠炝炒手撕圆包菜
圆包菜我们这称它为芥蓝包，清甜脆口，甚得我家人喜爱，配上腊肠炒之，包菜又香又甜，超级下饭。
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步骤1/7
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手撕包菜洗干净撕成一块块状
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步骤2/7
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切好腊肠蒜瓣和干红椒姜片
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步骤3/7
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锅热先下腊肠炒出油才下姜蒜
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步骤4/7
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腊肠与姜蒜炒香注入少量水焖熟腊肠
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步骤5/7
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腊肠焖熟后盛起，锅热花生油，大火迅速将圆包菜入锅炝炒，并且下又滴米酒提香，炝炒至8成熟时，将腊肠姜蒜下锅与包菜翻炒，下盐，生抽，白糖，干辣椒拌匀即可(干辣椒可过一下油更香)
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步骤6/7
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由锅装盘
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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