秘制芝士焗饭//一天卖掉200多单
这里我告诉大家芝士焗饭的最佳拍档,跟学校饭堂学的!!卖12块一份,去晚都抢不到,卖的超级好,连吃了好几天,我发现他其实里面的菜码是固定的!放别的菜都不好吃了! 空气炸锅也能做!电蒸锅也能做!(最后一步的时候,套上保鲜膜,再上锅里蒸就可以) 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
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步骤1/8
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全部食材切成丁米饭备好
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步骤2/8
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黄油黄油下锅里融化,然后加洋葱,我找了好久的配方,吃了好多家芝士焗饭,发现好吃焗饭都有洋葱!
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步骤3/8
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再倒入其他食材翻炒均匀,炒熟了之后。最后米饭,放入生抽,翻拌均匀就关火。
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步骤4/8
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拿出芝士
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步骤5/8
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表面撒芝士碎
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步骤6/8
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重点来了200度十分钟,知识要是想焦糖化,必须得200℃,不然只能起到融化作用
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步骤7/8
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上面再打上一个溏心蛋
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最后一步
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这是食堂做的,真的供不应求,咱们的卖相比他好多了,味道也不差
饭已经炒熟的情况下,不用烤太久,只把芝士烤焦就行了,不喜欢烤焦的就低于200度,180度即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20
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