简易小糖饼~
妈妈很喜欢吃爸爸做的糖饼,在爸爸的指导下,学会了这款糖饼,很好吃也很简单,为大家介绍了详细的制作步骤,美食要一起分享~
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步骤1/14
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将面粉放入盆中,加入适量温水,用筷子混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上。
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步骤2/14
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醒好以后将面团擀成一张大的面片。
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步骤3/14
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涂上食用油,让饼吃起来更有层次。
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步骤4/14
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将面片卷起来,如图。
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步骤5/14
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平均分成如图大小的小段。
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步骤6/14
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拉长卷起,如图所示。
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步骤7/14
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把面团擀成中间厚四周薄的饺子皮状。
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步骤8/14
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将红糖与面粉2:1混合均匀。
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步骤9/14
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将红糖等分放入面片上面。
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步骤10/14
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捏包子一样把糖包起来。
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步骤11/14
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包好之后,擀成饼状。
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步骤12/14
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锅中放油,把饼依次放入锅中,盖上锅盖。
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步骤13/14
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一面烙成金黄色,翻烙另一面,盖上锅盖。
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最后一步
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两面都呈金黄色后,盛盘,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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