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红烧鹅的做法

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红烧鹅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鹅肉

、

土豆

、

辣椒

、

蒜苗

、

姜片

、

蒜瓣

、

豆咝

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把剁好的鹅肉放进锅里干煸。
步骤2/7 点击查看大图
炒出金色就把姜片、蒜头爆炒。
步骤3/7 点击查看大图
放入一点盐，一点老抽、
步骤4/7 点击查看大图
倒入适量的水，最好是差点就盖过鹅肉就好。开始小火慢煮。
步骤5/7 点击查看大图
等汤汁变溶时把土豆倒进去、（看个人口味，可以放香芋、等、也可以不放）继续焖锅。
步骤6/7 点击查看大图
等土豆熟了。就把这些放进去。还有豆咝。不要停的翻炒，试一试味。看看要不要调一下。
最后一步点击查看大图
出锅时放点糖，它能让汤汁变得不那么稀，也很美味。最后都抢着用汤汁拌饭吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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