菠萝果酱
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果酱是很多小朋友喜欢配面包吃的,买了面包机,做了很多次不同的面包,孩子非要配炼奶,这才回老家妹夫给了几个菠萝,吃不完怕浪费了,做成果酱刚好可以配面包,味道更清新,也不用放防腐剂什么的,健康的美味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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广东普宁有名的乌肉菠萝,多汁少渣!几百公里带回家的。其他菠萝也可以。
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步骤2/3
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去皮切块,用盐粉稍微腌一下。然后剁成肉粒般大小,多余的水我不舍得倒了,留着明天炖牛肉。
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最后一步
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然后将所有材料一起放不粘锅炒至水份快干就可!我是用面包机果酱键制作,省事很多!这是成品。配面包,馒头都非常好吃。酸甜可口!小二,上两片白面包!!!
小贴士
糖是要放多点的,有防腐的作用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
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