糖醋藕片（只需三分钟完成一道菜）
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藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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藕片放入清水中加醋浸泡五～十分钟
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步骤2/4
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葱姜切好备用
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步骤3/4
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热油中按顺序放入姜，藕片，盐，鸡精，醋，糖，翻炒
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最后一步
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翻炒三分钟左右即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
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