黑胡椒牛柳
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隆重介绍我家的招牌菜,也是欧巴最喜欢吃的菜-黑胡椒牛柳。经过我反复实践,使用研磨的黑胡椒碎,终于摸索出了最美的味道,在家都能吃出牛排的感觉……自从有了这道菜,我们外出吃牛排的几率都少了……
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛里脊
500g
、
洋葱
半个
、
红椒
一个
、
青椒
一个
、
研磨黑胡椒碎
适量
、
花椒
适量
、
姜蒜末
适量
、
白糖
适量
、
淀粉
适量
、
生抽、老抽
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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牛里脊切薄片,加入生抽、白糖、香油、淀粉、水腌制。
-
步骤2/15
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将步骤一的调料搅拌均匀,水分要加足,黄牛肉很吸水的。腌制半小时以上。
-
步骤3/15
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这就是黑胡椒了,在豆果优食汇上买的。据说是西班牙进口,第一次吃的时候,味道简直惊艳!
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-07-26
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