红薯藤的做法

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红薯藤

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夏季要多吃清淡的东西，红薯藤是一个不错的选择，采用以下的做法可以做出可口的红薯藤，并且能极大的保持这道菜的口感，原汁原味。用料少，简单易学

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯藤八两左右

、

大蒜子半颗

、

盐适量

、

鸡精适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买到的红薯藤先剪去枝端的粗糙部分，留下的口感好
步骤2/6 点击查看大图
锅烧干后倒油，由于我们家没有油了，所以就现炸猪油了，抄蔬菜的时候用猪油是很好的选择呦！
步骤3/6 点击查看大图
猪油八分热时加入大蒜子，爆香，微微蛋黄的时候就差不多了，之后在经过翻炒以后就会回到原来的白色
步骤4/6 点击查看大图
蒜爆香后加入红薯藤
步骤5/6 点击查看大图
差不多到了这个时候，就加入小碗水。保持蔬菜的水分
最后一步点击查看大图
过了一阵加入一点鸡精，翻炒后出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

红薯藤洗干净并且剪去枝端部分，才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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