秋葵蒸蛋
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秋葵尽量买嫩的,老秋葵咬不动
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烹饪步骤
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步骤1/5
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秋葵洗净待用,鸡蛋打散,加150ml净水和适量盐
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步骤2/5
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将洗净的秋葵切丁
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步骤3/5
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将秋葵加入蛋液搅匀
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步骤4/5
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上锅蒸,水开后中火蒸15分钟
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最后一步
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用筷子插入蒸蛋,凝固后加入适量蒸鱼豉油和香油,就好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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