宝宝可以吃的浇汁三文鱼
三文鱼中含有丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,促进人体代谢,有利于生长发育。 三文鱼中还含有不饱和脂肪酸,易于人体吸收,对心脑血管的健康非常好。 三文鱼中还含有大量的维生素D,可以促进人体对钙的吸收,对于正在生长发育的小朋友来说是一种很好的美食。 选择三文鱼,挪威冰冷、纯净水域,急寒深流下孕育的三文鱼,口感鲜美,肉质紧实。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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步骤1/8
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三文鱼表面抹上一层盐,挤上柠檬水抹匀,腌10分钟
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步骤2/8
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调料汁:2勺生抽、1勺老抽、0.5勺蚝油、0.5勺糖、1勺蜂蜜,再加水调好酱汁备用
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步骤3/8
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腌好的三文鱼表面,拍上一层淀粉,淀粉能很好的锁住三文鱼的水份
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步骤4/8
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平底锅放一点点油,放入切好的三文鱼,小火煎到下面微焦,煎其他面
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步骤5/8
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煎到每个表面都出现微焦,大概每面20秒
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步骤6/8
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倒入调好的酱汁,用勺子淋到表面
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步骤7/8
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酱汁收到差不多就好了,可以留一点汤汁拌米饭,超级香!
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最后一步
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煎好的三文鱼摆盘,搭配一点青菜,非常美味,好吃!
1、淀粉可以锁住水分,还有让汤汁浓稠的效果
2、留一点点汤汁拌米饭,或拌青菜都非常好吃
3、三文鱼营养丰富,没刺,特别适合给宝宝吃,但是记得要做熟,宝宝最好不要吃生的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 北京市
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