秘制卤肉饭
周六突发奇想,做顿不一样的饭,
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步骤1/7
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准备材料,牛肉切丁,放香油或者橄榄油,淀粉,腌10分钟左右,土豆切丁…
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步骤2/7
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葱姜蒜准备好,我木有葱,就暂时不用了,
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步骤3/7
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开始炒牛肉了,锅底放入适量油,葱姜蒜,牛肉
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步骤4/7
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牛肉比较难熟,放入葱姜蒜后,翻炒几下后,加入两勺盐,锅盖焖15分钟左右,可以适量加点水,出锅前五分钟左右放入土豆
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步骤5/7
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大米淘净,放入水,毛豆,玉米,不一定非要放玉米,可以看自己喜欢,火腿什么的也不错,
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步骤6/7
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出锅前的样子,看样子不错吧
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最后一步
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吃饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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