芒果糯米寿司
香浓软糯的芒果糯米寿司,无论作为早点还是下午茶,都很不错哦!
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步骤1/9
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糯米提前浸水2-3小时
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步骤2/9
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浸好后,倒入水,沥干。倒入电饭煲锅中,加入新的水,水量与平时烧米饭相当。将糯米煮熟。
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步骤3/9
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煮糯米饭的过程中,准备其他食材。
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步骤4/9
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芒果去皮去核,切成约1-2厘米厚的片,备用。
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步骤5/9
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糯米饭煮好了,倒入椰浆或椰汁。
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步骤6/9
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加入砂糖,加入盐(可不加)。
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步骤7/9
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搅拌均匀后,盖上再焖20-30分钟,使糯米饭充分吸收椰浆(椰汁)的香味。
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步骤8/9
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盛入碗中。带上一次性手套,舀一勺糯米饭,捏成寿司形状(近似于圆柱),按至不会松散即可。
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最后一步
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将芒果片依次放在糯米寿司饭上面。 咬一口,香糯无比!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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