东北鸡蛋焖子的做法

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东北鸡蛋焖子

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鸡蛋焖子是我小时候最爱吃的，东北下饭菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒或朝天椒三四个

、

鸡蛋三个

、

豆瓣酱两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三个鸡蛋，搅碎备用。
步骤2/6 点击查看大图
青椒或朝天椒四五个即可
步骤3/6 点击查看大图
青椒切丁备用
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豆瓣酱三勺
步骤5/6 点击查看大图
把鸡蛋、辣椒丁、豆瓣酱混入盘中，加入适量清水，口味重的小伙伴可以加点盐或鸡精。然后放入锅中蒸十分钟到十五分钟左右即可出锅。
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这是出锅的样子了，我要开动喽，好香╭(╯ε╰)╮

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

不要蒸太久，水要适量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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