营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法

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营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼

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生活就是这样，早餐想怎样做就怎样做，随着心情做早餐，天天可以给自己小惊喜，天天不一样的早餐是美好的一天开始

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆一个

、

鸡蛋一个

、

黄瓜一小段

、

中筋面粉 60g

、

盐适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉加入鸡蛋和一点点盐
步骤2/12 点击查看大图
加水调成可以流动的面糊
步骤3/12 点击查看大图
土豆切细丝，黄瓜去芯切成小丁
步骤4/12 点击查看大图
锅里放入橄榄油，可以多一点油，等下放面糊时就不用放油了
步骤5/12 点击查看大图
先炒土豆丝，放入适量的盐
步骤6/12 点击查看大图
再放入黄瓜丁翻炒匀
步骤7/12 点击查看大图
关火，把土豆黄瓜整成圆饼型
步骤8/12 点击查看大图
倒入面糊
步骤9/12 点击查看大图
左右摇晃锅，让面糊和土豆完全融合在一起，开火
步骤10/12 点击查看大图
一直小火，不时移动锅子让饼底受热均匀，直到上面面糊基本成型，翻面
步骤11/12 点击查看大图
翻面后再小火让面糊那面至熟，土豆丝让饼纹很好看吧，金黄香香的
最后一步点击查看大图
土豆鸡蛋黄瓜饼……有没有小清新？好看又好吃，一起来试试吧！

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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