家常土豆丝
没胃口,就吃这道菜,超下饭的!
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步骤1/5
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青椒剁碎,独蒜切片,西红柿切块备用;
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步骤2/5
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土豆切丝,洗净备用;
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步骤3/5
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起锅放油,油温热放入蒜片炒香,然后放入土豆丝炒匀,再滴几滴生抽酱油,继续翻炒以上色;
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步骤4/5
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土豆丝炒至断生,放入剁碎的青椒和适量盐、姜粉,继续翻炒;
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最后一步
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土豆丝炒至8分熟时,放入西红柿翻炒,土豆丝炒至9成熟后,加入适量鸡精,翻炒至土豆丝全熟后盛盘。
吃不了辣椒的亲们,可以放不是很辣的那种青椒哦,但是味道肯定没有辣辣的青椒炒出来好吃~呵呵哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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