照烧海参
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步骤1/5
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利用一品煲(见我的菜谱)多出的浓稠汤汁浇入海参上即可,在浇前海参可以放在锅里一起煮,(跟一品煲放海参条同时放就可以了)以入味。(泡发海参见菜谱)
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步骤2/5
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也可以自制酱汁,用虾米、香菇、鱿鱼干泡发的水,加蒜蓉、盐、蚝油或鲍鱼汁、酱油、生粉调制,调制时可以将海参放入酱汁里煮一会儿,以入味
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步骤3/5
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然后将海参装盘,酱汁装碗里备用
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步骤4/5
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将酱汁浇上即可
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最后一步
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吃的时候用刀叉切,味道鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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