凉拌鸡脚
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步骤1/6
鸡脚去脚指甲，砍块
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步骤2/6
冰冻冷开水
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步骤3/6
沸水下放入鸡脚，姜片，料酒，煮10分钟
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步骤4/6
用冷水冲鸡脚表面的浮油
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步骤5/6
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再沸水煮鸡脚，2分钟后，放去冷冻开水里
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最后一步
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拍碎大蒜，煮一下去掉辣味，倒掉浸泡的冰冻开水，放进煮过后的大蒜，醋，糖，酱油，凉拌汁，搅匀，放冰箱后，第二天就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
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