香辣花蛤
1克
6克
8克
61
千卡
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步骤1/9
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买花蛤的时候小老板说吐了一天 我买回家又花了六个小时换了三次水 水里放盐或者油 两三个小时换一次
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步骤2/9
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清洗干净表面
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步骤3/9
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来个近图 用水反复清洗
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步骤4/9
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锅里放入适当清水 冷水放入花蛤 开火煮到花蛤微微张口
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步骤5/9
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捞出 这样会更干净
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步骤6/9
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调味料合影 洋葱可以换成香葱
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步骤7/9
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用到的调料 还有盐巴和糖
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步骤8/9
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锅里油温六成把切好的料放入 加生抽 糖 蚝油 翻炒出味道 把花蛤放入 加料酒 黄豆酱 鸡精 大火快炒 出锅前加香菜 尝尝味道决定要不要加盐
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最后一步
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香辣美味的下酒菜 来瓶冰啤酒 回家吃饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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