豆芽凉拌菠菜
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步骤1/5
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将菠菜用热水焯一下,切几刀,防止太长,吃起来不方便,备用。
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步骤2/5
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豆芽也用热水焯一下,备用。
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步骤3/5
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大蒜切成蒜末、香菜切成小段备用。
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步骤4/5
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将焯好的菠菜、香菜段、蒜末倒入焯好的豆芽中,加入适量的盐、味精、醋、糖,再根据个人喜好加入适量的芥末油,我个人比较喜欢,就多加了点,搅拌均匀。
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最后一步
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清凉爽口的凉菜就做好了,很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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