红烧鸭
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步骤1/7
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准备好所有佐料，菜籽油预热后，先放白糖、待白糖融化后，放豆瓣酱
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步骤2/7
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把泡辣椒、泡姜放入油里翻炒
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步骤3/7
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倒入鸭肉，一起翻炒
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步骤4/7
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翻炒均匀后，放入水焖煮
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步骤5/7
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放入香料，继续焖煮
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步骤6/7
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焖煮20分钟后，放入蒜继续翻炒均匀
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最后一步
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待锅里水闷煮干后，加入盐、味，方可起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
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