爆炒花甲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅内放入冷水。花甲放入锅中,放点盐和生姜,大火烧煮,时间短一些,以防花甲变老
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步骤2/5
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煮好后放入冷水洗净
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步骤3/5
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准备,小米椒,生姜,大蒜
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步骤4/5
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耗油,料酒,生粉做备用
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最后一步
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大火滚油,放入小米椒,生姜,大蒜,耗油,盐爆炒,然后放入料酒。用生粉勾芡,放入锅中,盖上锅盖,烧至5分钟,盛出即可。美味吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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