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日式玉子烧厚蛋烧的做法

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日式玉子烧厚蛋烧

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女票爱鸡蛋～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

淀粉

、

酱油

、

盐

、

糖

、

料酒

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打散，加入盐，糖，料酒，酱油，淀粉～按照口味增加减少糖和盐的用料
步骤2/4
平底锅倒油，油热后倒入一多半蛋液，不停的戳破气泡直至煎熟，卷起蛋饼
步骤3/4
将卷好的蛋卷放在锅的一边倒入剩下的蛋液，重复之前的步骤，将新的蛋饼卷在之前的蛋卷上～
最后一步
煎熟出锅，切成小块～可以粘日式酱油吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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