日式玉子烧 厚蛋烧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打散,加入盐,糖,料酒,酱油,淀粉~按照口味增加减少糖和盐的用料
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步骤2/4
平底锅倒油,油热后倒入一多半蛋液,不停的戳破气泡直至煎熟,卷起蛋饼
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步骤3/4
将卷好的蛋卷放在锅的一边倒入剩下的蛋液,重复之前的步骤,将新的蛋饼卷在之前的蛋卷上~
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最后一步
煎熟出锅,切成小块~可以粘日式酱油吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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