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日式玉子烧 厚蛋烧(1/4)
鸡蛋打散,加入盐,糖,料酒,酱油,淀粉~按照口味增加减少糖和盐的用料
平底锅倒油,油热后倒入一多半蛋液,不停的戳破气泡直至煎熟,卷起蛋饼
将卷好的蛋卷放在锅的一边倒入剩下的蛋液,重复之前的步骤,将新的蛋饼卷在之前的蛋卷上~
煎熟出锅,切成小块~可以粘日式酱油吃~