东北名小吃--烤冷面
妈妈怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到这么成功
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,香菜切碎,火腿肠圆葱切丁,兑糖醋汁(糖,醋,水,比例随喜),这里我用的是白醋,将甜面酱与蒜蓉辣酱混合
-
步骤2/5
点击查看大图
这是上面提到的混合酱
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入少许油,放冷面皮,中途加水,约20秒后打鸡蛋,待鸡蛋稍稍凝固,翻面
-
步骤4/5
点击查看大图
加入葱,火腿肠,香菜,和酱,添加糖醋汁,糖醋汁在烹饪时,可多次放入
-
最后一步
点击查看大图
出锅,美哒哒~
1:蒜蓉辣酱有点咸,少放 2:煎冷面时要放水,不然会干,就成脆的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
烤冷面的其他做法
烤冷面的相关分类
烤冷面的相关推荐
-
手抓饼、烤冷面酱汁
667490人看过 -
哈尔滨烤冷面
168920人看过 -
白菜面条
3199866人看过 -
#零腹担吃夜宵#炒烤冷面
158045人看过 -
#我们约饭吧#摆摊卖茶叶蛋了~
501621人看过 -
#餐桌上的春日限定#豆筋烧五花肉
236414人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21732009人看过 -
核桃豆浆
1603412人看过 -
酱茄子
736160人看过 -
肉丝豆角炒香干
167982人看过 -
春节特辑——桂花糯米藕
3872967人看过 -
鸡蛋堡
3526094人看过