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东北名小吃--烤冷面(1/5)
准备材料，香菜切碎，火腿肠圆葱切丁，兑糖醋汁（糖，醋，水，比例随喜），这里我用的是白醋，将甜面酱与蒜蓉辣酱混合
这是上面提到的混合酱
倒入少许油，放冷面皮，中途加水，约20秒后打鸡蛋，待鸡蛋稍稍凝固，翻面
加入葱，火腿肠，香菜，和酱，添加糖醋汁，糖醋汁在烹饪时，可多次放入
出锅，美哒哒~