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黄焖剑骨鱼的做法

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黄焖剑骨鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剑骨鱼一条

、

青椒半个

、

红椒半个

、

西红柿 1个

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

橄榄油适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼切段，用盐、酱油、料酒腌制10分钟
步骤2/4 点击查看大图
平底锅用橄榄油煎至两面金黄，铲出备用。
步骤3/4 点击查看大图
姜，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加红椒、青椒、胡萝卜、洋葱块一起炒一下
最后一步点击查看大图
锅内材料烧开后放入煎过的鱼一起拌均匀，最后放入去皮的西红柿，盖上锅盖焖煮一会，等西红柿软了加入淀粉勾芡的汁收至余浓汁程度即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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