快手韭菜饼
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早餐吃蛋糕,馒头一类的吃腻了,刚好家里冰箱里有一点韭菜,就做一个简单又美味的韭菜饼吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜切成小段,不要切太碎,保留韭菜原始的味道和口感。
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步骤2/4
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韭菜段,面粉,水和盐放在一个大碗里面搅拌均匀,和成面糊。
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步骤3/4
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平底锅中倒少许油,然后将面糊舀进锅中,用中火煎饼,定型后翻面,待两面都煎好以后关火盛出。
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最后一步
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也可以每一次不舀这么多面糊,做成一个个的小韭菜饼。
小贴士
水的用量按照自己的口味调整,喜欢吃薄一点的,就把面糊调稀一点,喜欢吃厚一点的,就调得稠一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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