泰式咖喱饭
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步骤1/7
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土豆 胡萝卜 洋葱切丁 蒜切片
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步骤2/7
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鸡腿去骨切丁 我切得不太好看
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步骤3/7
锅烧至五分热下油 油烧至七分热 倒入蒜片 胡萝卜 洋葱翻炒
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步骤4/7
倒入鸡丁继续翻炒直至鸡丁变白
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步骤5/7
倒入土豆丁翻炒 炒两至三分钟后 关火加入咖喱块 翻炒使其基本融化
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步骤6/7
重新开火 翻炒使咖喱全部融化后 倒入牛奶 再加入番茄酱
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最后一步
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中小火焖 中途注意搅拌以免糊锅 直至土豆变软 汤汁浓稠即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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