迷宗蟹之辣炒青蟹
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是不是又到了吃青蟹的季节,以前最喜欢跟老公去七欣天点那么六七只青蟹吃个过瘾,现在都是自己买来做,吃起来更爽更放心了,一起做了试试看吧,口味不能一次拿捏好那就多做两次就可以了,没有什么是一蹴而就的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将青蟹洗净切成若干块,把大钳剁碎,沥干备用
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步骤2/5
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准备好材料,大葱生姜和青辣椒以及婆婆带过来的正宗四川豆瓣酱
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步骤3/5
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锅内放多些油没过材料,加豆瓣酱熬香,倒入备好的青蟹爆炒至发红再依次加入料酒、生抽、糖、醋和少许开水
步骤4/5
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发布于 2015-07-20
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