夏日清爽杂酱面
朋友圈被世界风光惊艳：日本美帝欧洲斯里兰卡还有＂量子号＂，青海蒙古厦门西藏还有张家界⋯⋯每天欣赏世界各地风光。今年暑假早早有了台风＂灿鸿＂，气温也没像往年狂飚，倒也不急着寻觅避暑胜地，在家一边陪孩子，一边随意侍花唱戏听琴喝茶看书散步，偶尔做个美食，也不亦乐乎。感觉已适应真正的假期节奏。
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步骤1/8
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鸡蛋加盐打碎，烤蛋皮，切细丝备用。
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步骤2/8
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这是鸡肉碎。
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步骤3/8
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木耳汆一下切成细丝，渍上糖醋麻油，拌一瓣大蒜蓉。
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步骤4/8
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取一截黄瓜切细丝。
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步骤5/8
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面条清水煮透捞出放凉开水中。
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步骤6/8
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甜面酱＋肉末＋糖，炒熟＋水。
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步骤7/8
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成了酱料
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最后一步
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以面为底加上各色配菜，便ok了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
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