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高大上の凉拌秋葵的做法

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高大上の凉拌秋葵

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切墩(初级)

秋葵

、

蒜

、

白芝麻

、

蒸鱼豉油

、

白糖

、

醋

、

盐

、

芝麻油

烹饪步骤

步骤1/4
秋葵挑选小巧嫩一点的。用牙刷刷一遍小细毛，切掉根部，尖的那头可以留着（追求摆盘可以去掉）。
步骤2/4
烧水，放适量盐跟油，放入秋葵烫2分钟，取出过冷水，切段摆盘。
步骤3/4
拍3瓣蒜切碎，放盘里，加入蒸鱼豉油适量（鲜，所以不要味精），一点醋，白糖，芝麻油，适量盐，戴上一次性手套一起抓匀，撒上白芝麻即可。
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一道快手菜，好吃又好看！试试吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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