蒜香番茄虾
以前吃过舅舅做的番茄虾,炒鸡爱吃(ง •̀_•́)ง!!自己也就学着做了,老妈和朋友都挺爱吃的。看着难做,但是特别简单!非常入味、下饭
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步骤1/6
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虾洗净,掐出虾线,从虾背脊梁切开,方便入味,而且还很好剥皮
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步骤2/6
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备齐材料
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步骤3/6
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油热下葱姜蒜爆出香味,把虾倒入锅中,勤翻炒,别让虾糊了,炒直虾变红色,倒入料酒
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步骤4/6
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加入水(不要没过虾),加入番茄酱,白糖,东古一品鲜酱油。中小火煮、入味儿
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步骤5/6
10分钟左右,大火收汁。最后加入醋、盐。并用淀粉兑水,做勾芡
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最后一步
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开动吧( •̀∀•́ )
一定要把虾的虾线挑出来!洗干净,把虾从虾背切开,保证入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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