白灼基围虾的做法

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白灼基围虾

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不同种类的虾，有不同的做法，个人认为基围虾白灼最好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

基围虾 500g

、

大葱 1根

、

姜 3-4片

、

盐 3g

、

水 500g

、

白酒 5-10ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
基围虾洗净，沥干水份
步骤2/5 点击查看大图
大葱切段，姜切片
步骤3/5 点击查看大图
水烧开后，放入葱段、姜片、白酒和盐，再将虾倒入锅中。
步骤4/5 点击查看大图
水再次烧开，虾变色后即可出锅装盘。
最后一步
煮熟的基围虾沾着酱料吃即可。我觉得不沾料也挺好吃哒。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做了两种沾料:1.将酱油，醋，香油，蒜末，姜末混合；2.绿芥末和寿司酱油混合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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