日食记|菠菜鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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秘制酸辣汁:1勺蒜蓉,1勺小米辣,1勺生抽,1勺醋搅拌均匀。
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步骤2/5
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将200g菠菜去根,放入开水中焯烫30秒,捞出晾凉后,挤干水分切成小段备用。
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步骤3/5
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将4颗鸡蛋,2勺水(约30克)和2克盐一起打散,撇去浮沫,加入菠菜搅拌均匀。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-06-24
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