意大利空心粉(非肉酱版)
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不喜欢肉酱的可以试试这种,意大利面也可。这次家里没有白洋葱该用红洋葱了,味道区别不大。用番茄代替番茄沙司更健康哦~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
洋葱(红白根据自己喜好)
一小颗
、
王中王火腿
一根
、
腊肠
数片
、
番茄
1-2颗
、
香菇或杏鲍菇
适量
、
香菇梗
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
美极鲜酱油
少许
、
空心粉(也可面)
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
罗勒香料
少许
、
鸡蛋
一颗
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
备料:番茄切小粒,火腿切小粒,杏鲍菇切片或小条,香菇梗泡发挤干水分,洋葱切丝,腊肠切片。
-
步骤2/6
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水里放少许盐,食用油,水开煮面。
-
步骤3/6
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煮面的同时,油锅热,少许油煎个荷包蛋。锅中留油,没油的那边煎一下火腿和腊肠。有油这边同时抄一下洋葱和杏鲍菇香菇梗(这两样都需要油来炒),炒至洋葱透明,同时火腿和腊肠要不断翻面。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-07-18
换个做法
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