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巧克力全麦面包（面包机版）

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花落一池秋

夏天到了家里藏着的巧克力都化了，粘粘的不好吃，在冻起来以后吃就不好吃了。因此就动用一下面包机，做成香喷喷的巧克力面包咯！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
水 130ml
、
黄油/橄榄油 两大勺（26g左右）
、
盐 2/3小勺（3g左右）
、
红糖（可用白砂糖代替） 2大勺（23g左右）
、
高筋面粉 185g左右（一碗的样子）
、
黑麦/全麦粉（可以仍用高筋粉或玉米面粉等代替） 小小半碗（35g的样子）
、
酵母（我用的是安琪金装酵母） 半小勺（2g)
、
巧克力（任意） 任意但要注意适量
烹饪步骤
小贴士

面包机完成工作后不要急着开盖！要忍住馋等待半小时左右才打开！不然会回缩！我是有过血的教训的！。 冬季适当增加酵母，放两倍的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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