浇汁香茄的做法

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浇汁香茄

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家里来客人，二妹来露了一手，来学学吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1斤

、

花生 1小碟

、

蒜 1头

、

香菜少许

、

蚝油少量

、

淀粉少量

、

盐适量

、

糖少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/10
茄子洗净上锅蒸熟。
步骤2/10 点击查看大图
茄子过油。
步骤3/10 点击查看大图
花生炒熟。
步骤4/10 点击查看大图
蒜切碎，花生压碎，香菜切末。
步骤5/10 点击查看大图
蚝油。
步骤6/10 点击查看大图
加淀粉。
步骤7/10 点击查看大图
水调匀。
步骤8/10 点击查看大图
下锅勾匀。
步骤9/10 点击查看大图
各种料加一起用汁拌匀。
最后一步点击查看大图
美味！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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