【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁
小时候挑食，家里就给我做这个。煮个蛋，切成瓶盖大小，放到调好的酱汁里，小小的我吃的欢快，孩纸应该是喜欢的；至今我都喜欢吃#^_^#
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步骤1/5
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锅里放5厘米水，洗好鸡蛋放入，盖上锅盖，煮10分钟。
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步骤2/5
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等待的过程，取一个碗，放两瓶盖酱油，半勺盐，半勺味精，半瓶盖香油，搅均。
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步骤3/5
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10分钟过后，将煮熟的鸡蛋捞出，放入事先准备好的冷水盆里，冷1分钟【这样冷热交替，鸡蛋的壳更好剥】
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步骤4/5
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将鸡蛋去壳，放入装有酱汁的碗中，用勺子切成块。
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最后一步
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拌一下，开吃↖(^ω^)↗
1个鸡蛋，一瓶盖生抽就行，配料表是五个蛋需要的酱汁量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
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