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【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁(5/5)
锅里放5厘米水,洗好鸡蛋放入,盖上锅盖,煮10分钟。
等待的过程,取一个碗,放两瓶盖酱油,半勺盐,半勺味精,半瓶盖香油,搅均。
10分钟过后,将煮熟的鸡蛋捞出,放入事先准备好的冷水盆里,冷1分钟【这样冷热交替,鸡蛋的壳更好剥】
将鸡蛋去壳,放入装有酱汁的碗中,用勺子切成块。
拌一下,开吃↖(^ω^)↗