茄子烧豆角的做法

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茄子烧豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

豆角适量

、

西红柿 1个

、

蒜 3个

、

蚝油适量

、

味极鲜少量

、

盐少量

、

鸡粉少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
茄子、豆角处理好，分别过油致熟，盛出待用。大蒜切片，油热后放入蒜片，出蒜香后放入切好的西红柿超出红汁，加入炸好的茄子豆角一同翻炒。加入少许清水，倒入蚝油、味极鲜、盐、翻炒至水分快要收干，加入鸡粉继续翻炒，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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