日式肥牛饭的做法

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日式肥牛饭

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日本料理讲究的是清淡，所以调料较少但能尝到肥牛本来的鲜美，媲美吉野家

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片 200g

、

黄油 20g

、

洋葱 70g

、

白酒适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

海带水 50g

烹饪步骤

步骤1/5
先把洋葱切好，海带泡好
步骤2/5 点击查看大图
将黄油放入锅中，化了之后加入肥牛，将肥牛炒至颜色变化后加入洋葱
步骤3/5 点击查看大图
将肥牛和洋葱一起翻炒，加入适量的盐，少许的白酒，和老抽
步骤4/5
等洋葱变软后，加入小半碗昆布水，再加入少许生抽
最后一步点击查看大图
收汁后浇到米饭上

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

海带水就是泡海带的水，日本又叫昆布水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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